قنداغ یا نبات داغ نوشیدنی صبحانه ایرانی‌ها قبل از ورود چای به ایران!
3 دقیقه
علاقه‌مندی‌ها
افزودن اصلاحیه
نویسنده: امین حسنی
1673
دسته‌بندی غذا
نوشیدنی
زمان تقریبی پخت
0.5 ساعت
زمان تقریبی آماده‌سازی
0.5 ساعت
مناسب برای
1 نفر
در گذشته‌های دور که هنوز پای چای به ایران باز نشده بود، مردم ایران صبح خود را با نوشیدن قنداغ (نبات داغ) در هنگام صبحانه شروع می‌کردند. البته این قنداغ در روزهای ماه رمضان برای باز کردن روزه در زمان افطار هم مرسوم بوده است.
در گذشته گاهی نبات‌داغ را به نوزادانی که مدام گریه می‌کردند و شیر نمی‌خوردند و بنیه‌ی ضعیفی داشتند هم می‌دادند. که در این مورد بهتر است با پزشک مشورت کنید و قند زیادی به نوزادان و کودکان ندهید.
مواد اولیه قنداغ
- قند 2 حبه
- آب جوش به مقدار لازم
طرز تهیه قنداغ
- آب را جوش بیاورید.
- دو حبه قند را درون استکان بیاندازید و بر روی آن آب جوش بریزید و آن را هم بزنید تا قند درون آب حل شود.
قنداغ شما به همین سادگی آماده شد! شاید قنداغ نوشیدنی محبوب امروز نباشد ولی در گذشته پای ثابت صبحانه‌ی ایرانی‌ها بود. آب گرم در هنگام صبح و به صورت ناشتا علاوه بر بیدار کردن سیستم گوارشی و آماده‌سازی آن برای دریافت صبحانه، خواب را هم از چشم فرد می‌پراند. علاوه بر آن دو حبه قند درون قنداغ هم انرژی اولیه‌ی صبحگاهی را برای شروع یک روز سخت به فرد می‌داد و او را ترغیب می‌کرد تا صبحانه‌ای مقوی بخورد.
نکته: افرادی که وضعیت مالی بهتری داشتند به جای قند از یک تکه‌ی کوچک نبات استفاده می‌کردند. در این صورت به این نوشیدنی نبات داغ می‌گفتند.
امروز اما وقتی کسی اسمی از قنداغ یا آب‌قند می‌آورد وقتی است که فردی فشارش افتاده و یا دچار شوک شده و اطرافیان تلاش دارند تا او را آرام کنند. بد نیست که یک بار خوردن قنداغ قبل از صبحانه را امتحان کنید.
2021-11-17 18:16:12+3:30
2024-06-08 21:41:21+3:30
در گذشته‌های دور که هنوز پای چای به ایران باز نشده بود، مردم ایران صبح خود را با نوشیدن قنداغ (نبات داغ) در هنگام صبحانه شروع می‌کردند. البته این قنداغ در روزهای ماه رمضان برای باز کردن روزه در زمان افطار هم مرسوم بوده است.
نوشیدنی ایرانی,
قنداغ,
نبات,
نبات داغ,
چای,
امین حسنی
Author
info@yaldamedtour.com
/fa/user-profile/10209
YaldaMedTour
Barajin Salamat Road
+98
Qazvin
Qazvin, Qazvin Province, Iran.
,
info@yaldamedtour.com
قنداغ یا نبات داغ - نوشیدنی صبحانه ایرانی‌ها قبل از ورود چای به ایران!
قنداغ یا نبات داغ - نوشیدنی صبحانه ایرانی‌ها قبل از ورود چای به ایران!
2021-11-17 18:16:12+3:30
2024-06-08 21:41:21+3:30
در گذشته‌های دور که هنوز پای چای به ایران باز نشده بود، مردم ایران صبح خود را با نوشیدن قنداغ (نبات داغ) در هنگام صبحانه شروع می‌کردند. البته این قنداغ در روزهای ماه رمضان برای باز کردن روزه در زمان افطار هم مرسوم بوده است.
نوشیدنی ایرانی,
قنداغ,
نبات,
نبات داغ,
چای,
امین حسنی
Author
info@yaldamedtour.com
/fa/user-profile/10209
YaldaMedTour
Barajin Salamat Road
+98
Qazvin
Qazvin, Qazvin Province, Iran.
,
info@yaldamedtour.com
1
نوشیدنی
Persian Cuisine
کلمات کلیدی: نوشیدنی ایرانی، قنداغ، نبات، نبات داغ، چای،
دیدگاه‌ها
هنوز دیدگاهی برای این محتوا درج نشده است. با درج دیدگاه خود، اولین نفر باشید!
تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت برای یلدامدتور محفوظ است.
هر گونه استفاده از محتوای یلدامدتور بدون کسب اجازه از آن قابل پیگرد قانونی خواهد بود.
