قنداغ یا نبات داغ نوشیدنی صبحانه ایرانی‌ها قبل از ورود چای به ایران!

نویسنده: امین حسنی
بازدید: 1345
ایجاد: 18:16:12 2021/11/17
بررسی: 21:41:21 2024/06/08
icon

دسته‌بندی غذا

نوشیدنی

icon

زمان تقریبی پخت

0.5 ساعت

icon

زمان تقریبی آماده‌سازی

0.5 ساعت

icon

مناسب برای

1 نفر

در گذشته‌های دور که هنوز پای چای به ایران باز نشده بود، مردم ایران صبح خود را با نوشیدن قنداغ (نبات داغ) در هنگام صبحانه شروع می‌کردند. البته این قنداغ در روزهای ماه رمضان برای باز کردن روزه در زمان افطار هم مرسوم بوده است.

در گذشته گاهی نبات‌داغ را به نوزادانی که مدام گریه می‌کردند و شیر نمی‌خوردند و بنیه‌ی ضعیفی داشتند هم می‌دادند. که در این مورد بهتر است با پزشک مشورت کنید و قند زیادی به نوزادان و کودکان ندهید.

مواد اولیه قنداغ

  • قند 2 حبه
  • آب جوش به مقدار لازم

طرز تهیه قنداغ

  • آب را جوش بیاورید.
  • دو حبه قند را درون استکان بیاندازید و بر روی آن آب جوش بریزید و آن را هم بزنید تا قند درون آب حل شود.

قنداغ شما به همین سادگی آماده شد! شاید قنداغ نوشیدنی محبوب امروز نباشد ولی در گذشته پای ثابت صبحانه‌ی ایرانی‌ها بود. آب گرم در هنگام صبح و به صورت ناشتا  علاوه بر بیدار کردن سیستم گوارشی و آماده‌سازی آن برای دریافت صبحانه، خواب را هم از چشم فرد می‌پراند. علاوه بر آن دو حبه قند درون قنداغ هم انرژی اولیه‌ی صبحگاهی را برای شروع یک روز سخت به فرد می‌داد و او را ترغیب می‌کرد تا صبحانه‌ای مقوی بخورد.

نکته: افرادی که وضعیت مالی بهتری داشتند به جای قند از یک تکه‌ی کوچک نبات استفاده می‌کردند. در این صورت به این نوشیدنی نبات داغ می‌گفتند.

امروز اما وقتی کسی اسمی از قنداغ یا آب‌قند می‌آورد وقتی است که  فردی فشارش افتاده و یا دچار شوک شده و اطرافیان تلاش دارند تا او را آرام کنند. بد نیست که یک بار خوردن قنداغ قبل از صبحانه را امتحان کنید.

قنداغ یا نبات داغ - نوشیدنی صبحانه ایرانی‌ها قبل از ورود چای به ایران! قنداغ یا نبات داغ - نوشیدنی صبحانه ایرانی‌ها قبل از ورود چای به ایران! قنداغ یا نبات داغ - 2024-06-08 21:41:21+3:30 در گذشته‌های دور که هنوز پای چای به ایران باز نشده بود، مردم ایران صبح خود را با نوشیدن قنداغ (نبات داغ) در هنگام صبحانه شروع می‌کردند. البته این قنداغ در روزهای ماه رمضان برای باز کردن روزه در زمان افطار هم مرسوم بوده است. نوشیدنی ایرانی, قنداغ, نبات, نبات داغ, چای, YaldaMedTour Barajin Salamat Road +98 Qazvin Qazvin, Qazvin Province, Iran. , info@yaldamedtour.com قنداغ یا نبات داغ - نوشیدنی صبحانه ایرانی‌ها قبل از ورود چای به ایران! قنداغ یا نبات داغ - نوشیدنی صبحانه ایرانی‌ها قبل از ورود چای به ایران! قنداغ یا نبات داغ - 2024-06-08 21:41:21+3:30 در گذشته‌های دور که هنوز پای چای به ایران باز نشده بود، مردم ایران صبح خود را با نوشیدن قنداغ (نبات داغ) در هنگام صبحانه شروع می‌کردند. البته این قنداغ در روزهای ماه رمضان برای باز کردن روزه در زمان افطار هم مرسوم بوده است. نوشیدنی ایرانی, قنداغ, نبات, نبات داغ, چای, YaldaMedTour Barajin Salamat Road +98 Qazvin Qazvin, Qazvin Province, Iran. , info@yaldamedtour.com 1 نوشیدنی Persian Cuisine

img

دیدگاه‌ها

هنوز دیدگاهی برای این محتوا درج نشده است. با درج دیدگاه خود، اولین نفر باشید!