شربت سرکه شیره با خیار! طعمی که فراموشش نخواهید کرد!
سرکهشیره یکی از نوشیدنیهای محبوب ایرانی است که در قزوین هم بسیار معروف است. اما امروز آن را با دستورهای مختلفی تهیه میکنند و تمام آنها نیز خوشمزه و گوارا هستند. امروز سرکهشیره با خیار را با هم بررسی میکنیم که در این روزهای گرم بسیار میچسبد و میتواند شما را از گرمازدگی نجات دهد.
مواد اولیه سرکه شیره خیار
- آب 1 لیتر
- شیره انگور 0/5 لیتر
- سرکه 2 پیمانه
- خیار پوستکنده شده و خرد شده 2 پیمانه
طرز تهیه سرکه شیره خیار
- آب و سرکه را در ظرفی بریزید و بر روی شعله قرار دهید تا به جوش آید. سپس شیرهی انگور را نیز به آن اضافه کنید و آن قدر هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط شده و کمی غلیظ و شربتگونه شوند!
- حال، شربت سرکهشیره را از روی شعله بردارید و بگذارید تا خنک شود.
- خیارها رو پوست کنده و نازک خرد کنید. حتی میتوانید آنها را درشت رنده کنید و یا با پوستکَن به صورت نواری نازک برش دهید.
- شربت سرکهشیره را با آب مخلوط کنید تا شربتی مطابق ذائقهی خود تهیه کنید.
- خیارها را به لیوان شربت خود اضافه کنید و نیم ساعتی آن را درون یخچال قرار دهید تا عطر و طعم خیار و سرکهشیره با هم آمیخته شود!
اگر خیارها را ریز خرد کرده باشید، میتوانید شربت شرکهشیره با خیار خود را سر بکشید و یا آن را با نی بنوشید. در غیر این صورت شاید برای نوشیدن آن و خوردن خیارهای درونش به قاشق هم احتیاج پیدا کنید. البته ترکیب سرکه و شیره بسته به ذائقهی افراد میتواند متفاوت باشد. اگر دوست دارید شربت شما شیرینتر شود مقدار شیره را بیشتر کرده و اگر ترشی و تندی سرکه را بیشتر میپسندید مقدار سرکه را اضافه کنید. در هر صورت، طعم سرکهشیره وقتی که با خنکی خیار ترکیب میشود، هوش از سرتان میبرد! باور نمیکنید؟ امتحان کنید.
کلمات کلیدی: سرکه شیره با خیار، سرکه شیره خیار، نوشیدنی ایرانی، شربت سرکه شیره، سرکه شیره،
دیدگاهها
هنوز دیدگاهی برای این محتوا درج نشده است. با درج دیدگاه خود، اولین نفر باشید!
تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت برای یلدامدتور محفوظ است.
هر گونه استفاده از محتوای یلدامدتور بدون کسب اجازه از آن قابل پیگرد قانونی خواهد بود.