نویسنده: امین حسنی
بازدید: 2414
ایجاد: 23:29:36 2021/05/10
بررسی: 13:48:00 2024/06/13
icon

دسته‌بندی غذا

نوشیدنی

icon

زمان تقریبی پخت

0.5 ساعت

icon

زمان تقریبی آماده‌سازی

0.5 ساعت

icon

مناسب برای

4 نفر

نوشیدنی که امروز می‌خواهیم با هم بررسی کنیم، بسیار عجیب است! قهوه‌ی زعفران از نوشیدنی‌های استان خوزستان و شهرستان شوشتر است. اما در خود این نوشیدنی هیچ خبری نه از قهوه هست، نه کاکائو و نه هیچ یک از هم‌خانواده‌های آن! پس اگر دوست دارید بدانید درون آن چه هست، ادامه‌ی مطلب را بخوانید.

مواد اولیه قهوه زعفران

  • زعفران 1 قاشق چای‌خوری
  • هل 1 قاشق چای‌خوری
  • گلاب 2 پیمانه
  • شکر به مقدار لازم

طرز تهیه قهوه زعفران

  • درست مانند دم کردن چای، زعفران و هل و گلاب را درون یک قوری نسبتا بزرگ بریزید و بگذارید تا دم بکشد!
  • شکر را هم می‌توانید درون قوری بریزید تا در هنگام دم آمدن زعفران در آن حل شود. یا می‌توانید آن را جدا و در کنار نوشیدنی بگذارید. اما معمول این است که شکر را نیز از ابتدا درون مواد می‌ریزند تا قهوه‌ی زعفران شیرین شود.

به همین سادگی نوشیدنی قهوه‌ی زعفران ما آماده شد! همان طور که دیدید قهوه‌ای در کار نبود! عرب‌زبان‌ها به هر نوع نوشیدنی، قهوه می‌گویند. از این رو منظور از قهوه‌ی زعفران در شوشتر همان نوشیدنی زعفران است.

این نوشیدنی را در گذشته در مراسم خواستگاری تهیه می‌کردند و آداب جالبی هم برای سرو آن دارند. اگر در میان مجلس خواستگاری، خانواده‌ی عروس برای خانواده‌ی داماد، قهوه‌ی زعفران بیاورد، یعنی جواب عروس‌خانم مثبت بوده و در غیر این صورت، داماد با جواب منفی باید خانه‌ی خانواده‌ی عروس را ترک کند. پس مواظب باشید که برای چه کسی قهوه‌ی زعفران دم می‌کنید!

قهوه زعفران شوشتر - نوشیدنی جواب مثبت! قهوه زعفران شوشتر - نوشیدنی جواب مثبت! قهوه زعفران شوشتر - 2024-06-13 13:48:00+3:30 نوشیدنی که امروز می‌خواهیم با هم بررسی کنیم، بسیار عجیب است! قهوه‌ی زعفران از نوشیدنی‌های استان خوزستان و شهرستان شوشتر است. اما در خود این نوشیدنی هیچ خبری نه از قهوه هست، نه کاکائو و نه هیچ یک از هم‌خانواده‌های آن! پس اگر دوست دارید بدانید درون آن چه هست، ادامه‌ی مطلب را بخوانید. آشپزی ایرانی, غذای ایرانی, قهوه زعفران شوشتری, قهوه, قهوه زعفران شوشتر, قهوه زعفران, YaldaMedTour Barajin Salamat Road +98 Qazvin Qazvin, Qazvin Province, Iran. , info@yaldamedtour.com قهوه زعفران شوشتر - نوشیدنی جواب مثبت! قهوه زعفران شوشتر - نوشیدنی جواب مثبت! قهوه زعفران شوشتر - 2024-06-13 13:48:00+3:30 نوشیدنی که امروز می‌خواهیم با هم بررسی کنیم، بسیار عجیب است! قهوه‌ی زعفران از نوشیدنی‌های استان خوزستان و شهرستان شوشتر است. اما در خود این نوشیدنی هیچ خبری نه از قهوه هست، نه کاکائو و نه هیچ یک از هم‌خانواده‌های آن! پس اگر دوست دارید بدانید درون آن چه هست، ادامه‌ی مطلب را بخوانید. آشپزی ایرانی, غذای ایرانی, قهوه زعفران شوشتری, قهوه, قهوه زعفران شوشتر, قهوه زعفران, YaldaMedTour Barajin Salamat Road +98 Qazvin Qazvin, Qazvin Province, Iran. , info@yaldamedtour.com 4 نوشیدنی Persian Cuisine Rated 3.6666666666667 based on 3 customer reviews 1 5 1 1/ 5stars املای کلمه خاستگاری اشتباه است،نگارش صحیح آن،خواستگاری هست.درشهرشوشتر عرب زبان وجود ندارد. 1 5/ 5stars چه رسم بامزه ای 1 5/ 5stars عالی️

img

دیدگاه‌ها

پاسخ کاربر مهمان

کاربر مهمان

02:18:56 2022/07/09

املای کلمه خاستگاری اشتباه است،نگارش صحیح آن،خواستگاری هست.درشهرشوشتر عرب زبان وجود ندارد.

پاسخ کاربر مهمان

کاربر مهمان

15:27:26 2023/11/13

چه رسم بامزه ای

پاسخ کاربر مهمان

کاربر مهمان

13:40:50 2024/06/13

عالی️