کوکو سیب زمینی کوکوی محبوب ایرانی ها

دستهبندی غذا
غذا

زمان تقریبی پخت
2 ساعت

زمان تقریبی آمادهسازی
0.5 ساعت

مناسب برای
6 نفر
مدت زمان تقریبی خواندن: 4 دقیقه
کوکو سیب زمینی را میتوان محبوبترین کوکو در بین ایرانیان دانست. کوکویی ساده و خوشمزه که به سادگی آماده میشود و به صورت سرد و گرم و به عنوان پیشغذا و یا غذای اصلی سرو میشود. این کوکو یک غذای مناسب برای پیکنیک و مسافرت است. همچنین یک ساندویچ و لقمهی سالم برای تغذیهی دانشآموزان در مدرسه است.
مادهی اصلی کوکوی سیب زمینی که همانطور که از اسمش مشخص است سیبزمینی است که به دو صورت پخته و خام برای کوکو استفاده میشود. در ادامه با یلدامدتور همراه باشید تا طرز تهیهی کوکو سیب زمینی را با هم ببینیم.
مواد اولیه کوکو سیب زمینی
- سیب زمینی متوسط 4 عدد
- پیاز متوسط 1 عدد
- تخم مرغ 1 عدد
- نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
- روغن سرخ کردنی به میزان لازم
- آرد 3 قاشق غذاخوری
- سبزی معطر خشک شده در صورت تمایل
طرز تهیه کوکو سیب زمینی
- در ابتدا سیب زمینیها و پیاز را بشویید و پوست بگیرید.
- سپس آن را با رندهی ریز رنده کنید.
- آب پیاز و سیب زمینی را جدا کنید.
- تخممرغها و ادویه و آرد را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- سبزیهای معطر مانند شوید خشک را در این مرحله اضافه کنید.
- روغن را داخل ماهیتابهی نچسبی ریخته و اجازه دهید به خوبی گرم شود. سپس از مایهی کوکو قاشققاشق داخل روغن ریخته و شکل دهید و اجازه دهید یک سمت آن خوب پخته و طلایی شود. سپس آن را برگردانده و سمت دیگر آن را سرخ کنید.
- کوکوهای آماده را میتوانید به همراه سبزی خوردن، گوجه فرنگی، خیار شور و سس قرمز سرو کنید.
نکته: در صورت استفاده از سیبزمینی پخته، سیبزمینیها را پوست کنده و به خوبی پوره کنید. سپس مواد دیگر را به آن اضافه کرده و در روغن سرخ کنید. در این روش نیاز به سرخ کردن زیاد نیست و در حد طلایی شدن و بستن تخممرغها کفایت میکند.
نکته: میتوانید به همراه سیبزمینیهای خام یک عدد هویج را نیز ریز رنده کرده و به مواد کوکو اضافه کنید. این کار طعم بهتر و جدیدی به کوکو سیب زمینی میدهد.


کلمات کلیدی: کوکو سیب زمینی، کوکو، غذای ایرانی، آشپزی ایرانی، کوکوی سیب زمینی،

اختصاصی برای شما

دیدگاهها
هنوز دیدگاهی برای این محتوا درج نشده است. با درج دیدگاه خود، اولین نفر باشید!
تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت برای یلدامدتور محفوظ است.
هر گونه استفاده از محتوای یلدامدتور بدون کسب اجازه از آن قابل پیگرد قانونی خواهد بود.
