خوردنی
از کباب بازاری تا چلو کباب کوبیده
کباب کوبیده بدون شک معروف‌ترین و محبوب‌ترین غذای ایرانی است!
42
0
دوغ هندی
نام این نوشیدنی لَسی است و به دوغ هندی نیز مشهور است. دلیل معرفی لسی این است که در جنوب ایران اقوام هندی زندگی می‌کنند و اگر بگردید شاید بتوانید در میان آنها این نوشیدنی را پیدا کنید.
28
0
یا دوغ سبز
دوغ ساده، می‌تواند طعم جدیدی به دوغ بدهد و جذابیت‌های آن را برای طرفداران بیش‌تر کند. امروز می‌خواهیم دوغ سبز یا دوغ خیار را با هم بررسی کنیم.
34
1
اگر شما هم دوغ را دوست دارید امروز با هم طرز تهیه‌ی دوغ ساده را بررسی می‌کنیم تا دفعه‌ی بعدی که حوس دوغ کردید، الکی به فروشگاه مراجعه نکنید و دوغ خود را در خانه تهیه کنید.
35
0
نکات مهمی که قبل از خرید برنج باید بدانید
کیفیت برنج را به سادگی نمی‌توان از روی ظاهر آن فهمید و هر چه از روی ظاهر به ذهن می‌رسد، همه‌اش حدس و گمان است!
31
0
آشنایی با انواع درجه بندی برنج ایرانی
حالا که یکی از برنج‌خورترین ملت‌ها در دنیا هستیم، بد نیست که با ویژگی‌های برنج و انواع آن نیز آشنا شویم تا در حین انتخاب برنج، بتوانیم برنج مرغوب را تشخیص و آن را تهیه کنیم.
37
0
آبگوشت بزباش یکی از انواع معروف آبگوشت ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. امروز در یلدامدتور طرز تهیه‌ی آبگوشت بزباش را با هم بررسی می‌کنیم.
71
0
سبزی پلو یکی از بهترین انواع پلوی ایرانی است که آن را با خوشت‌ها و مواد مختلفی می‌تواند میل کرد.
258
0
آش لبو
پهتی (Pahti) یکی از انواع آش است که معمولا در استان‌های فارس و خوزستان تهیه می‌شود. این غذا را معمولا در قدیم افراد تهی‌دست و افرادی که قدرت مالی کم و متوسط داشتند تهیه می‌کردند و بیش‌تر مربوط به فصول سرد و بارانی سال بود.
121
0
برنج دم کرده ساده
چلو از خوردنی‌هایی است که در منوی غذای ایرانی به تنهایی خورده نمی‌شود. چلو در حقیقت برنج ساده‌ای است که آن را بدون روغن و نمک دم کرده باشند.
312
0
آشی برای کودک تازه دندان در آورده
دندونی یا دندانک در حقیقت یک نوع آش است. به دندونی گاهی آش دندونی یا آش دندانک هم می‌گویند. در فرهنگ ایرانی‌ها زمانی که کودکی اولین دندان خود را درمی‌آورد آن را با پختن آش دندونی جشن می‌گیرند و آش دندانی را بین مهمان‌ها و همسایه‌ها پخش می‌کنند.
855
0
ته چین ساده و پایه و اساس تمام ته چین ها
ته چین در بین غذاهای ایرانی بسیار محبوب است. اما اکثرا نمی‌دانند که ته چین چندین مدل دارد و از ته چین ساده تا ته چین مرغ و گوشت و حتی بادمجان را شامل می‌شود. امروز تصمیم داریم ته چین برنج را با هم بررسی کنیم که به نوعی پایه و اساس تمام ته چین‌ها است.
1013
0
تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت برای یلدامدتور محفوظ است.
هر گونه استفاده از محتوای یلدامدتور بدون کسب اجازه از آن قابل پیگرد قانونی خواهد بود.
